ずっと気になってた ブライト ガラスキ180mm-三徳包丁

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    本研刃造り
    プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
    本刃付け
    砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。
    サブゼロ処理
    1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
    材 質
    モリブデン・バナジウム鋼をべ-スとしたブライト特殊鋼。
    モナカハンドル
    18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
    ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。

    ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください
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